Pioniere in Fulda: Heiraten und echt guter Kaffee

Veröffentlicht am 17. Oktober 2017

Pioniere in Fulda: Heiraten und echt guter Kaffee

Sie sind Vorreiter, die Wege für Nachfolgende bereiten. Die Rede ist von Pionieren, die Neues gewagt haben – oder anders gesagt der Themenschwerpunkt der Herbst-Ausgabe vom SeitenWechsel Magazin. Zwei Portraits stammen aus meiner Feder: So haben Monika und Wilfried Breitkopfs als erstes Paar mit Behinderung in Fulda kirchlich geheiratet, während Christiane Meurer und Wolfgang Klose echte Kaffeekultur in die Barockstadt gebracht haben. Mehr dazu lesen Sie im SeitenWechsel Ausgabe 3/2017.

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Was Edward Snowden bei Journalisten bewirkt hat

Veröffentlicht am 27. September 2017

Was Edward Snowden bei Journalisten bewirkt hat

Über Edward Snowden und seine Enthüllungen über die Spionagetätigkeiten des Geheimdienstes NSA haben Medien ausführlich berichtet. Doch was hat sich im Arbeitsalltag der Journalisten verändert? Erschreckend wenig: Sie nutzen in aller Ruhe Skype, laden unverschlüsselte Daten via Dropbox auf amerikanische Server und verschlüsseln weder Festplatten noch E-Mails. Dabei geht das im Grunde recht einfach, wie ich im Blickpunkt Ausgabe 3/17 erläutere.

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Alles auf eine Karte gesetzt

Veröffentlicht am 3. Juli 2017

Alles auf eine Karte gesetzt

Alles fing mit dem Pestizid Glyphosat an. Besser gesagt mit dem Fund des selbigen in konventionellen Bieren. Kurz darauf bekam ich eine Flasche Bier aus einer kleinen Bio-Brauerei geschenkt. Kurz darauf war die Idee geboren: In meinem Blog „Brehl backt!“ veröffentlichte ich eine interaktive Karte mit allen Bio-Brauereien Deutschlands. Ein Jahr später folgte das nächste Projekt. Wie ich vorgegangen bin und welche technischen Hürden ich überwinden musste, erzähle ich im Blickpunkt Ausgabe 2/2017.

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Lebensmittel als Abfall

Veröffentlicht am 23. Juni 2017

Lebensmittel als Abfall

Wir haben die Wertschätzung verloren. Anders ist nicht zu erklären, warum etliche Tonnen genießbare Lebensmittel im Abfall enden. Die Kehrseite unserer Überflussgesellschaft ist hässlich. Allerdings regt sich (kreativer) Protest, auch in meiner Heimat. So veranstaltet Slow Food Youth Fulda regelmäßig Schnippeldiscos, bei denen Übriggebliebenes begleitet mit fetziger Musik zubereitet wird – und Lebensmittelretter sind unterwegs. Mehr dazu lesen Sie im SeitenWechsel Ausgabe 2/2017 oder online.

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Durchblick für Selbstverleger

Veröffentlicht am 27. März 2017

Durchblick für Selbstverleger

Wer als Journalist durch seine Recherche tief in ein Thema eingetaucht ist, für den ist es durchaus interessant das Material in Buchform aufzubereiten und als Selbstverleger zu veröffentlichen. Besonders freie Journalisten möchten gerne ein regelmäßiges Nebeneinkommen generieren. Wie sieht die rechtliche Situation aus, wie erkenne ich unseriöse Dienstleister, wie behalte ich bei allen Plattformen und Software-Lösungen den Überblick? Antworten lesen Sie im Blickpunkt Ausgabe 1/2017 (kostenfrei).

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Muskeln aus Stahl

Veröffentlicht am 1. März 2017

Muskeln aus Stahl

Julian Schneider hat genau wie seine Schwester Tamara eine Muskelerkrankung. Während er sich schlurfend fortbewegt, sitzt sie im Rollstuhl. Ein Buch umzublättern, sich die Haare zu kämmen oder eigenhändig ein Glas Wasser zu trinken, ist für die junge Frau ein Traum. In nahezu allen Belangen ist sie auf fremde Hilfe angewiesen. Ihr Bruder möchte ihr mehr Eigenständigkeit ermöglichen und konstruiert daher einen Roboterarm. Die ganze Geschichte lesen Sie im SeitenWechsel Ausgabe 1/2017 oder online.

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